瓶に入った宝石

　ジャムの好きな人には有名なお菓子研究家の、いがらしろみさんのジャムを取り寄せました。

　ろみさんのお店は、神奈川県鎌倉市にあるそうで、もう少し近くだったら是非行ってみたいのですが。

　私は、ろみさんのレシピ本も大好きで愛読しています。

　もちろんレシピとしても活用しますが、写真が素敵なので、ただ眺めていても楽しめます。

　今回、取り寄せたジャムは4種類で、上から説明によりますと・・・・

?H5>パイナップルとピンクペッパー

　これは、パイナップルにピンクペッパーをアクセントに加えたジャムだそうで、味の想像が付きません。楽しみ♪

?H5>フランボワーズとキルシュ

　フランボワーズにさくらんぼのお酒（キルシュ）を加えた華やかな香りのジャム。

?H5>桃とラベンダー

　ラベンダーのうっとりするような香りを白桃に合わせたジャム。

?H5>ピーチアプリコットミルク

　甘い香りのピーチと甘酸っぱいアプリコットを合わせたミルクジャム。
　ロマンチックな味。

　まだ届いたばかりなのですが、見た目の美しさにまず、うっとりします。

　なんだか開封するのが勿体無いような・・・。

　普段、自分で作る経済的なジャムと違い、ろみさんのジャムは、その組み合わせからしてスペシャルで

　ジャムというか完成した洋菓子といった感じです。

　トーストに塗っても、もちろん美味しいでしょうが、小さいパンケーキなんか焼いて、ちょこっと

　乗せて大事に味わいたいです。